En l'actual panorama econòmic, les empreses del sector alimentari enfronten desafiaments significatius a causa de la fluctuació dels costos de producció i les canviants demandes del mercat. Aquest context ha portat a companyies com Pastas Gallo a reestructurar les seves operacions per mantenir la seva competitivitat.
Reestructuració a l'empresa: trasllat de producció i ajustos laborals
Pastas Gallo, una de les principals productores de pasta a Espanya, ha decidit traslladar la producció de pasta seca des de la seva planta a Granollers (Barcelona) a la fàbrica d'El Carpio (Còrdova). Aquesta mesura implica el cessament de la producció de pasta seca a Granollers, afectant aproximadament 20 treballadors. L'empresa ha anunciat la presentació d'un Expedient de Regulació d'Ocupació (ERE) per als empleats afectats, oferint-los la possibilitat de reubicació a la planta d'Esparreguera.
Què ha passat?
Aquest moviment s'emmarca en una estratègia més àmplia d'especialització i optimització de recursos per part de Pastas Gallo. Des de l'adquisició de la companyia pel fons d'inversió Proa Capital el 2019, s'han implementat diverses mesures per millorar l'eficiència operativa. La planta de Granollers, que va començar la seva activitat el 1968, ha estat objecte de reestructuracions prèvies, incloent el trasllat de part de la seva producció a El Carpio en anys anteriors.
Conseqüències per a la plantilla
La decisió de traslladar la producció i presentar un ERO genera incertesa entre els empleats i podria tenir repercussions en el mercat laboral de Granollers. L'oferta de reubicació a Esparreguera planteja desafiaments logístics i personals per als treballadors afectats. A més, aquest tipus de reestructuracions reflecteix una tendència en el sector alimentari cap a la consolidació d'operacions a la recerca de major eficiència, la qual cosa pot influir en la dinàmica laboral d'altres empreses del sector.
Què és un ERO?
Un Expedient de Regulació d'Ocupació (ERO) és un procediment legal a Espanya que permet a una empresa, sota circumstàncies específiques, dur a terme acomiadaments col·lectius, suspendre contractes o reduir jornades laborals. Aquestes accions han d'estar justificades per causes econòmiques, tècniques, organitzatives o de producció, i seguir un procés establert que garanteixi els drets dels treballadors.
És important distingir entre un ERO i un Expedient de Regulació Temporal d'Ocupació (ERTO). Mentre que l'ERO pot resultar en la terminació permanent de contractes laborals, l'ERTO és una mesura temporal que permet a les empreses suspendre contractes o reduir jornades laborals per un període determinat, sense trencar el vincle laboral de forma definitiva.