El Dijous Llarder marca l'inici de les festivitats de Carnaval i se celebra amb una tradició gastronòmica especial. Menjar productes contundents i energètics abans del període de Quaresma. És un dia en què la carn i els embotits són protagonistes, i on no poden faltar les coques de llardons i de recapte.
Aquest dia té les seves arrels a l'Edat Mitjana, quan els camperols i treballadors aprofitaven per fer-se un festí abans de les restriccions religioses. Avui, més enllà del seu significat original, continua sent una jornada esperada per gaudir de receptes tradicionals amb família i amics. I si hi ha un lloc on trobar les millors opcions per celebrar-ho, aquest és Bonpreu, que aquest any ha preparat una selecció de fins a cinc coques.
Cinc coques per a un Dijous Llarder perfecte
Bonpreu ha apostat per una combinació de coques clàssiques i opcions més innovadores, totes elaborades amb ingredients de qualitat i llestes per compartir. Aquestes són les cinc propostes per a aquest Dijous Llarder.
Coca de llardons especial gran – Amb un pes de 750 g, aquesta coca es caracteritza per la seva massa de pasta de full. I la generosa quantitat de llardons que aporten un toc cruixent i saborós. Perfecta per als que busquen la recepta més tradicional (9,95 €/unitat).
Coca de llardons especial mitjana – Similar a l'anterior però en un format més reduït de 400g, ideal per a aquells que volen donar-se un caprici sense excedir-se. (6,95 €/unitat).
Coca de recapte llarga amb escalivada i botifarra – Una delícia salada que combina la suavitat de les verdures rostides (escalivada) amb el sabor inconfusible de la botifarra. Un clàssic del receptari català que no falla. (10,90 €/kg).
Coca de recapte amb calçots – La fusió perfecta entre dues tradicions: el Dijous Llarder i la calçotada. Aquesta coca incorpora calçots rostits i una base cruixent que ressalta el seu sabor dolç i fumat. (14,90 €/kg).
Coca de fomer amb llardons – Una versió artesanal amb una massa més rústica i una cobertura generosa de llardons i fruits secs. Per als que busquen una textura més consistent i un sabor encara més intens. (15,90 €/kg).
Una oferta limitada per gaudir abans del 3 de març
Aquestes coques estaran disponibles a Bonpreu fins al 3 de març, per la qual cosa és el moment perfecte per acostar-se i triar la que millor s'adapti a cada gust. Tant si prefereixes el toc dolç i cruixent de la coca de llardons. Com si busques la combinació salada de les coques de recapte, aquesta selecció garanteix una celebració autèntica del Dijous Llarder.
Ja sigui per compartir a casa, portar a la feina o gaudir amb amics. Les coques de Bonpreu són una aposta segura per mantenir viva aquesta tradició amb tot el sabor i la qualitat que mereixes. No deixis passar l'oportunitat i celebra el Dijous Llarder com cal!