Cada año, la verbena de San Juan marca un antes y un después en el consumo de productos típicos en los supermercados catalanes. Más allá del auge de las ventas de petardos y bebidas, existe un fenómeno menos visible pero igual de importante: la compra anticipada de lotes ahorro pensados especialmente para esta celebración.
Y es que, según datos recientes de consumo, junio es uno de los meses donde más repunta la venta de cocas de San Juan y cavas en las grandes superficies, con cifras que multiplican por tres la demanda habitual en cualquier otro momento del año.
Esta tendencia, lejos de ser casual, responde a un hábito muy arraigado en la cultura catalana: la planificación de la verbena como una auténtica fiesta familiar y vecinal, donde la comida y la bebida son elementos centrales. No es extraño que, en este contexto, las principales cadenas de supermercados refuercen su oferta con lotes ahorro que simplifican la compra, ajustan los precios y permiten disfrutar de productos de calidad sin necesidad de recorrer distintos pasillos o establecimientos.
Un lote pensado para la tradición: coca y cava a un precio imbatible
El lote ahorro de Bonpreu y Esclat para San Juan está diseñado para responder a los clásicos de la celebración: la coca de Perafita y el cava Elyssia Freixenet. En concreto, incluye dos cocas de Perafita a elegir entre diferentes variedades, elaboradas al estilo tradicional con leña de pino, y una botella de cava Brut Nature Elyssia Freixenet, de 750 ml.
El valor de este lote asciende a 28,89 euros si se compra por separado, pero durante la promoción se ofrece a 19,95 euros, lo que supone un ahorro de casi 9 euros, una diferencia significativa si tenemos en cuenta la calidad de los productos.
La coca de Perafita es uno de los dulces más representativos de la verbena, y destaca por su textura esponjosa y el sabor ahumado que le aporta la cocción en horno de leña. En este caso, Bonpreu y Esclat ofrecen distintas opciones para que cada familia pueda escoger según su preferencia: desde la clásica coca de azúcar hasta las variedades con fruta confitada o piñones, todas con el sello de calidad de una panadería histórica de la comarca de Osona.
Por su parte, el cava Elyssia Freixenet Brut Nature es una de las referencias más apreciadas dentro de su gama, ideal para acompañar tanto la coca como otros dulces típicos o simplemente para brindar en la medianoche. El formato de 750 ml es el estándar para la celebración, y su precio habitual ronda los 9 euros por unidad, lo que refuerza el atractivo del lote.
Ideas para disfrutar la verbena en casa
Más allá de la oferta, resulta interesante analizar cómo se integran estos productos en la celebración. La coca de San Juan, por ejemplo, puede servirse como postre o como parte de una merienda-cena, acompañada de una copa de cava bien fría. Una receta sencilla para realzar la experiencia consiste en cortar la coca en porciones pequeñas, añadir un poco de fruta fresca y, si se desea, un toque de chocolate fundido. De este modo, se logra un postre visualmente atractivo y muy fácil de compartir.
El cava, por su parte, puede maridar perfectamente tanto con la coca como con pequeños aperitivos salados que suelen servirse durante la verbena, desde una tabla de quesos hasta embutidos catalanes. La versatilidad de este cava lo convierte en un imprescindible de cualquier mesa festiva.