Es época de reunirse con familia y amigos. La Navidad, Fin de Año, Reyes... todas las festividades de esta fechas son especiales e invitan a celebrarlo por todo lo alto. Los supermercados lo saben y es por ello que ofrecen promociones de todo tipo a sus clientes para que puedan disfrutar de buenos productos al mejor precio. Uno de los alimentos más caros en estas fechas es el marisco pero gracias a la promoción de Bonpreu y Esclat junto a marcas especializadas como Pescanova, Ferrer o Mister Pulpo, puedes disfrutar de este manjar sin que tu presupuesto se descuadre.
Hay mucha variedad y a continuación os explicamos las propiedades nutricionales, recetas y posible maridaje de cada uno de los productos.
Gambas y cigalas, producto que nunca falla
Gamba Roja Salvaje PESCANOVA (32,95 €/kg) - Disfruta de 45 a 55 unidades de estas gambas por kilo, cada una rebosante de sabor y calidad. Aparte de su excepcional sabor, las gambas rojas son una excelente fuente de proteínas y tienen un bajo contenido en grasas, haciendo de ellas una opción saludable para cualquier comida. Cocínalas a la plancha con un toque de ajo y perejil para resaltar su sabor natural. Marida perfectamente con un vino blanco fresco y afrutado, como un Albariño o un Chardonnay joven.
Gambón FERRER (32,99 €/kg) - Aprovecha las 8 a 12 piezas por kilo para una comida que no solo es gustosa, sino también nutritiva. Estas gambas son ricas en yodo y selenio, esenciales para una dieta equilibrada. Acompaña con un vino rosado ligero o un cava brut para contrastar con la dulzura del marisco.
Cigalas FERRER (7,95 €/kg) - Estas delicias del mar no solo son un festín para el paladar, sino que también aportan ácidos grasos omega-3 y vitaminas importantes como la B12, a un precio que te permite disfrutar sin culpa. Su carne tierna y delicada es mejor disfrutada cocida al vapor y servida con una salsa de mantequilla de hierbas. Estas cigalas se complementan con un Sauvignon Blanc o un Verdejo que tiene la acidez necesaria para cortar la riqueza de la mantequilla.
Almejas finas FERRER (7,49 €/500g) y Zamburiñas con media cáscara FERRER (6,69 €/270g) - Ricas en hierro y bajas en calorías, estas opciones son ideales para quienes buscan alimentos que apoyen un estilo de vida activo y saludable. Estos moluscos son excelentes para sopas y guisos, o simplemente cocidos al vapor con vino blanco y hierbas. Son perfectos con pan crujiente para absorber el caldo sabroso. El maridaje ideal sería un vino blanco de cuerpo medio como un Viognier o un Pinot Gris.
Patas de pulpo cocidas MISTER PULPO (8,99 €/250g) - Este pulpo ya cocido es no solo conveniente sino también una excelente fuente de proteínas y bajo en grasas saturadas, perfecto para una dieta saludable. Para una tapa rápida y deliciosa, sirve este pulpo con pimentón, aceite de oliva y sal gruesa. Combina bien con un tinto joven, como un Tempranillo o un Garnacha, que puede sostener el peso del pulpo sin dominar su sabor.
