Mercadona escucha a sus clientes y trae el snack que todo el mundo pedía a gritos
El tapeo en casa gana terreno, pero son pocos quienes tienen el tiempo y el ánimo de largos procesos de preparación. Por lo que los bocados listos para servir y a buen precio se han transformado en los protagonistas de las reuniones. Cuando el sabor es directo y la textura acompaña, el éxito llega solo, por eso un clásico del norte vuelve a sonar fuerte.
Mercadona ha respondido a esa demanda con un formato pensado para el día a día. Además, mejora el envasado para que resulte práctico y fácil de guardar. Así se simplifica el picoteo sin renunciar a intensidad ni comodidad.
Mercadona trae un pincho al más puro estilo del norte
El snack son las gildas Hacendado listas para comer en cualquier momento. Llegan en bolsa blanca con cierre hermético y base estable, nuevo formato que sustituye la bandejita anterior. En el frontal figura Pinchos de anchoa, se ven 4 unidades y se ubican en la nevera.
La tradición sitúa su origen en Casa Vallés, en San Sebastián, uniendo aceitunas, anchoa y guindilla. Se bautizó por Rita Hayworth: salada, verde y con un punto picante. Desde entonces, aquella idea precursora inspira variaciones en barras de todo el país.
En el País Vasco, ir de pinchos es una costumbre social muy arraigada. Entre la infinidad de propuestas, la gilda se ha convertido en emblema por su sencillez e intensidad, así marca el ritmo de muchas barras. Por eso esta tradición, deseada en toda España, había sido reclamada, desde hace tiempo, por los fanáticos de Mercadona y, ahora, se los ha traído.
El éxito de las gildas de Mercadona
Las gildas de Mercadona se han transformado en un éxito viral en las redes sociales. Las opiniones coinciden en que el sabor se muestra recio y marcado en la boca, con un acento ácido y potente. Aquí hay guindillas, no piparras, anchoa justa y aceituna rellena, por eso el conjunto resulta intenso.
El nombre completo es banderillas de aceituna, anchoa y guindilla en aceite de girasol. La mezcla lleva 40% de aceite, 27,6% aceitunas rellenas, 18,8% guindilla y 13,6% filetes de anchoa, con acidulantes, antioxidante y conservadores. Puede contener trazas de crustáceos o moluscos; son fabricadas por Francisco Gil Comes S.L.U., en Vinarós.
Se sirve frío, aunque la recomendación es consumirlo preferiblemente a temperatura ambiente, luego de dejarlo reposar brevemente en el plato. Se puede usar el aceite del paquete o un virgen extra suave, aunque podría cambiar el sabor original del producto. El paquete trae 4 unidades por 2,30 euros, y es la mejor opción rápida para el vermut.
