El pasado 25 de octubre, se lanzó una alerta sanitaria sobre la posible presencia de la bacteria 'Listeria monocytogenes' en un producto específico de Bonpreu: los pies de cerdo precocidos. Este anuncio provocó preocupación entre los consumidores de Catalunya, Aragón y otras regiones que suelen adquirir este tipo de productos en la cadena de supermercados Bonpreu y ALDI. La bacteria 'Listeria monocytogenes' es conocida por causar la enfermedad llamada listeriosis, una infección que puede resultar peligrosa, especialmente para mujeres embarazadas, personas mayores y aquellas con sistemas inmunológicos debilitados.
La alerta inicial, centrada en los pies de cerdo precocidos, fue rápidamente atendida por Bonpreu. Que procedió a retirar el producto afectado de sus estanterías y a comunicar la situación tanto a los clientes como a las autoridades sanitarias.
Además, el producto "Manos de cerdo cocidas" de la marca "El Mercado de ALDI" también fue señalado por riesgo de contaminación. Ambos productos se distribuían en Catalunya y Aragón, y la empresa emitió una advertencia para evitar su consumo. Estos productos estaban envasados al vacío, congelados, y presentaban fechas de caducidad recientes, lo cual facilitó la identificación de los lotes afectados.
Nuevos productos identificados
A pesar de las medidas iniciales, las autoridades continuaron con su proceso de investigación y seguimiento, lo que llevó a una ampliación de la alerta. En los días posteriores, se identificaron más productos que también podrían estar contaminados con 'Listeria monocytogenes'.
La nueva lista de productos incluye "Orella cuita" y "Morro cuit", productos muy consumidos en la cocina tradicional catalana. Estos se comercializan bajo diferentes marcas como Totcuit, Comercial Pocre, Carns Albet, Embutidos Santa Cruz, Can Llobateras, entre otros, extendiendo la preocupación a una mayor cantidad de consumidores.
La distribución de estos productos no se limitó exclusivamente a Bonpreu; algunas marcas que utilizan estos productos también se distribuyen en otros establecimientos. Esto aumenta el alcance de la alerta y subraya la importancia de que los consumidores revisen cuidadosamente el origen de estos alimentos.
Las autoridades han trabajado junto con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la Xarxa d'Alerta Alimentària Europea. Para gestionar esta situación y evitar el consumo de productos potencialmente peligrosos.
Para la tranquilidad de los consumidores, Bonpreu y ALDI han seguido los procedimientos de seguridad alimentaria estipulados. Implementando controles de calidad y llevando a cabo la retirada de productos con la mayor rapidez posible. Las autoridades recomiendan que aquellos que puedan haber adquirido estos productos eviten su consumo y los devuelvan al punto de compra.
Además, si alguien ha consumido alguno de los productos afectados y presenta diferentes síntomas como vómitos, diarrea o fiebre, debe acudir a un centro de salud de inmediato. Ya que estos son algunos de los indicios de una posible infección por listeriosis.
Este caso resalta la importancia de la supervisión y control en la cadena alimentaria. Especialmente cuando se trata de productos envasados que pueden llegar a muchas personas en distintos puntos de venta. Las autoridades y lo supermercados continúan monitoreando la situación, asegurando que cualquier nuevo producto identificado como potencialmente contaminado sea retirado a tiempo.