La cerimònia de lliurament de premis, celebrada a l'emblemàtic edifici modernista de Barcelona, ha premiat 73 productes alimentaris de venda al detall.
El segell Sabor de l'Any, present a Espanya des de fa 10 anys, s'atorga a partir de les valoracions de consumidors realitzades a través de tasts organolèptics (anàlisi de les característiques dels aliments que es poden percebre a través dels sentits) a cegues, supervisades per un laboratori especialitzat per garantir la imparcialitat de lavaluació. És així com La Sirena ha rebut, per sisè any consecutiu, el premi sabor de l'any amb el Llom de Salmó Premium.
Aquest producte, el favorit dels clients de La Sirena, procedeix de les aigües fredes i cristal·lines dels fiords noruecs, un entorn natural que permet una aqüicultura respectuosa amb el medi ambient i amb estàndards de qualitat altíssims. Certificat per a consum en cru i envasat tant en format pack de 4 unitats com a individual. Al següent vídeo pots veure una recepta amb què poder cuinar aquest producte.
Videoreceta 30 | Lomo de salmón con salsa de soja y ajetes salteados
La Sirena es converteix en aliada nutricional per als clients
La cadena espanyola, que fa més de 40 anys que aposta pels productes congelats com a solució alimentària, manté el seu compromís amb l'excel·lència a través de la importància de l'origen unida a la ultracongelació, garantint als consumidors un sabor únic i saludable des de la comoditat de la llar.
L'empresa, coneguda pel seu compromís amb la qualitat i la innovació, disposa d'una gamma de productes que inclou des de marisc fins a postres, verdures i preparats preparats per cuinar. Els clients poden realitzar les seves compres tant a botigues físiques com a través de la seva plataforma de venda en línia, que promet lliuraments a domicili en 24 hores.
L'any 2021, José Elías, propietari d'Audax, va adquirir el 100% de La Sirena amb la visió d'impulsar-ne el creixement i l'expansió. Aquesta adquisició formava part d'una estratègia per reforçar la presència de La Sirena al mercat espanyol. En aquell moment, la companyia ja comptava amb més de 260 botigues i tenia previst obrir 15 noves botigues aquest any.
A més, La Sirena va reportar un important increment en la facturació i un creixement significatiu a l'EBITDA.
L'enfocament de La Sirena en la satisfacció del client és evident en els testimonis dels consumidors, que ressalten la comoditat i l'eficiència del servei de lliurament a domicili, la qualitat dels productes congelats, i la varietat, incloent-hi opcions veganes i d'alta qualitat a preus accessibles.
L'empresa també es destaca per la seva iniciativa per a la preservació i la recuperació del medi marí, reafirmant el seu compromís amb la sostenibilitat i la responsabilitat social. A més de proporcionar productes de qualitat, La Sirena ofereix recursos educatius com receptes i tallers de cuina, cosa que ajuda els clients a explorar noves formes de gaudir dels seus aliments congelats.
La Sirena no només s'enfoca en l'expansió i la qualitat dels seus productes, sinó que també s'ha associat amb altres operadors com Amazon, Glovo o Eroski per vendre els seus productes, cosa que demostra la seva adaptabilitat i enfocament a l'accessibilitat per als consumidors. .