La ceremonia de entrega de premios, celebrada en el emblemático edificio modernista de Barcelona, ha premiado 73 productos alimentarios de venta al por menor.
El sello Sabor del Año, presente en España desde hace 10 años, se otorga a partir de las valoraciones de consumidores realizadas a través de catas organolépticas (análisis de las características de los alimentos que se pueden percibir a través de los sentidos) a ciegas, supervisadas por un laboratorio especializado para garantizar la imparcialidad de la evaluación. Así es como La Sirena ha recibido, por sexto año consecutivo, el premio sabor del año con el Lomo de Salmón Premium.
Este producto, el favorito de los clientes de La Sirena, procede de las frías y cristalinas aguas de los fiordos noruegos, un entorno natural que permite una acuicultura respetuosa con el medio ambiente y con estándares de calidad altísimos. Certificado para consumo en crudo y envasado tanto en formato pack de 4 unidades como en individual. En el siguiente vídeo puedes ver una receta con la que poder cocinar este producto.
Videoreceta 30 | Lomo de salmón con salsa de soja y ajetes salteados
La Sirena se convierte en aliada nutricional para sus clientes
La cadena española, que lleva más de 40 años apostando por los productos congelados como solución alimentaria, mantiene su compromiso con la excelencia a través de la importancia del origen unida a la ultracongelación, garantizando a los consumidores un sabor único y saludable desde la comodidad del hogar.
La empresa, conocida por su compromiso con la calidad y la innovación, dispone de una gama de productos que incluye desde mariscos hasta postres, verduras y preparados listos para cocinar. Los clientes pueden realizar sus compras tanto en tiendas físicas como a través de su plataforma de venta online, que promete entregas a domicilio en 24 horas.
En el año 2021, José Elías, propietario de Audax, adquirió el 100% de La Sirena con la visión de impulsar su crecimiento y expansión. Esta adquisición formaba parte de una estrategia para reforzar la presencia de La Sirena en el mercado español. En ese momento, la compañía ya contaba con más de 260 tiendas y tenía previsto abrir 15 nuevas tiendas ese año.
Además, La Sirena reportó un importante incremento en su facturación y un crecimiento significativo en su EBITDA.
El enfoque de La Sirena en la satisfacción del cliente es evidente en los testimonios de los consumidores, quienes resaltan la comodidad y eficiencia del servicio de entrega a domicilio, la calidad de los productos congelados, y la variedad, incluyendo opciones veganas y de alta calidad a precios accesibles.
La empresa también se destaca por su iniciativa para la preservación y recuperación del medio marino, reafirmando su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social. Además de proporcionar productos de calidad, La Sirena ofrece recursos educativos como recetas y talleres de cocina, lo que ayuda a los clientes a explorar nuevas formas de disfrutar de sus alimentos congelados.
La Sirena no solo se enfoca en la expansión y la calidad de sus productos, sino que también se ha asociado con otros operadores como Amazon, Glovo o Eroski para vender sus productos, lo que demuestra su adaptabilidad y enfoque en la accesibilidad para los consumidores.