En Bonpreu, los estantes relucen con un producto que es un estandarte de la gastronomía catalana: las 'Mongetes del Ganxet'. Hasta el 25 de marzo, Bonpreu ofrece la segunda unidad de este preciado legumbre al 50%, permitiendo a sus clientes disfrutar de este manjar por solo 2,24 euros la unidad al comprar dos. Es una oportunidad única para llevarse a casa un producto con sabor a tradición y calidad.
¿Qué son las 'mongetes del Ganxet')
Las 'mongetes del Ganxet' son una variedad de judía blanca pequeña, de forma arriñonada y ligeramente curvada, como si abrazara un gancho imaginario, de ahí su nombre "Ganxet". Se cultivan principalmente en las zonas de Vallès y Maresme y han sido parte esencial de la dieta local por generaciones, valoradas por su textura mantecosa y su capacidad para absorber sabores.
Este legado culinario está protegido por una Denominación de Origen, que certifica su autenticidad y calidad. Al comprar Mongetes del Ganxet Ferrer, una marca reconocida por su compromiso con los productos autóctonos de Catalunya, los consumidores apoyan la agricultura local y la preservación de la biodiversidad de la región.
El precio de 2,99 euros por la primera unidad es ya de por sí una invitación a degustar este producto, pero con la segunda unidad a 1,50 euros, Bonpreu hace más accesible que nunca incorporar a nuestras cocinas un sabor auténticamente catalán.
Muchas opciones en la cocina
Las recetas que se pueden elaborar con las Mongetes del Ganxet son un reflejo de la cultura catalana. Una de las más tradicionales es la combinación de estas judías con butifarra, creando el plato "Botifarra amb Mongetes", sencillo pero rebosante de sabor y texturas. También pueden ser protagonistas en ensaladas, guisos y acompañamientos, donde su suavidad y sabor se funden con otros ingredientes locales como la escalivada, el bacalao, o incluso dentro de recetas más innovadoras que fusionan la cocina catalana con influencias internacionales.
En el siguiente vídeo puedes ver otras propuestas, algunas de muy innovadoras:
Receptes: diferents plats amb mongetes del ganxet (Restaurant Aligué) / Cuina per sorpresa 13
¿Hasta cuándo puedes disfrutar de la promoción?
La promoción en Bonpreu celebra no solo el sabor, sino la historia y la cultura que las Mongetes del Ganxet llevan consigo. Hasta el 25 de marzo, aprovecha para sumergirte en la tradición catalana y descubrir, o redescubrir, por qué este producto ha triunfado en las mesas y corazones de los catalanes. Con estas judías, cada comida es una oportunidad para celebrar la riqueza de la tierra y la identidad de Cataluña.