En las tierras del Empordà, donde la tramontana susurra antiguas historias, nace un manjar que es símbolo de tradición y sabor: los Anxoves de L’Escala. Este producto gourmet, ahora disponible en Bonpreu, no es solo un alimento, sino un fragmento de historia gastronómica catalana, ofrecido a un precio que desafía cualquier comparativa hasta el 25 de marzo.
¿En qué consiste la oferta?
Los filetes de anchoa en aceite de oliva de Anxoves de L’Escala son un producto de renombre que evoca el paisaje costero y la herencia marinera del Empordà. A un precio inicial de 5,95 euros la unidad de 50 gramos, Bonpreu invita a sus clientes a adquirir una segunda unidad por la mitad de su precio, 2,98 euros, lo que hace que el precio por unidad al comprar dos sea de 4,46 euros. Una oportunidad perfecta para que los amantes del buen comer añadan a su despensa un producto de calidad excepcional.
¿Pero qué hace a las anchoas de l’Escala tan especiales?
La respuesta yace tanto en su meticuloso proceso de elaboración como en su origen. L’Escala ha sido reconocida por su pesca de anchoa desde tiempos romanos. Los pescadores locales se han dedicado a perfeccionar el arte de salar y conservar estas pequeñas joyas del Mediterráneo, entregando un sabor que es a la vez robusto y delicado, salado y sutilmente dulce.
Las anchoas de esta zona son conocidas por su carne firme y su sabor intenso, el cual se acentúa al ser conservadas en aceite de oliva de alta calidad. Este aceite no solo preserva las anchoas, sino que también se enriquece con su sabor, y puede utilizarse para aderezar ensaladas o como base de salsas y adobos.
Las mejores formas de comerlas
En cuanto a recetas, las posibilidades son infinitas. Desde el clásico aperitivo de anchoas con pan con tomate, hasta sofisticadas creaciones como ensaladas de temporada con un toque de anchoa, o incluso incorporándolas en platos principales para aportar un sabor umami inconfundible. Las Anxoves de L’Escala pueden transformar una simple pizza, una tostada de aguacate o un plato de pasta en una comida gourmet.
Además de su sabor excepcional, las anchoas son una fuente de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular, y proporcionan proteínas de alta calidad, vitaminas como la D y E, y minerales como el calcio y el hierro.
¿Hasta cuándo está disponible la oferta?
Con esta oferta, Bonpreu no solo pone al alcance un producto exquisito sino que también brinda la oportunidad de sumergirse en la cultura culinaria del Empordà hasta el 25 de marzo. Ya sea que decidas disfrutarlas en su forma más pura, directamente del envase, o te animes a experimentar en la cocina, las Anxoves de L’Escala son una adición imprescindible a cualquier selección de productos gourmet.
No dejes pasar esta oportunidad de poseer un pedazo de la tradición del Empordà en tu hogar y disfrutar de los sabores que han hecho de esta zona un referente en el mundo de la gastronomía catalana. Con Bonpreu, el Empordà está más cerca que nunca.