En tiempos de incertidumbre económica, los ERTE han sido una herramienta clave para que muchas empresas sobrevivan. Este mecanismo permite a las compañías ajustar temporalmente su plantilla mientras enfrentan problemas de liquidez.
Sin embargo, su aplicación no está exenta de complicaciones, especialmente para los diferentes negocios pequeños o en expansión, que suelen sufrir más para recuperarse tras la aplicación de este ERTE.
Cuando una empresa pierde un contrato importante, la reducción de ingresos puede obligarla a tomar decisiones drásticas. Esto incluye medidas como los ERTE, que buscan mantener la actividad mientras se reorganizan. Este ha sido el caso de Las Muns, un conocido grupo de empanadas argentinas con sede en Barcelona.
Un ERTE tras perder a Ametller Origen
Las Muns se vio empujada a realizar un ERTE entre mayo y septiembre tras perder un contrato clave con Ametller Origen. Esta empresa había comercializado sus empanadas en los supermercados de Ametller durante años, asegurándose una amplia distribución en Catalunya.
Sin embargo, a comienzos de este año, Ametller decidió cambiar su política de productos take away y rompió el acuerdo. La ruptura afectó gravemente a Las Muns. La empresa quedó con un gran estoc de empanadas y enfrentó una caída de ventas muy importante.
Aunque inicialmente los trabajadores quedaron afectados, la compañía logró estabilizarse y recuperar todos los empleos gracias a un plan de reestructuración exitoso. Según declaraciones, ningún puesto de trabajo se perdió tras finalizar el ERTE.
Plan de expansión pese a las dificultades
A pesar de este duro golpe, Las Muns ha retomado su plan de expansión. La empresa sigue creciendo con aperturas recientes en el Port Olímpic de Barcelona, Milán y Lisboa.
Con una facturación anual prevista de 8,2 millones de euros, cuentan ya con 39 locales propios y 12 espacios en El Corte Inglés. Además, la marca prevé abrir entre 10 y 15 nuevos locales al año, consolidándose en España y explorando mercados internacionales como Estados Unidos.
El apoyo financiero también ha sido clave para este crecimiento. Recientemente, Las Muns ha incorporado como accionista a Xavier Berneda i Martín, conocido por liderar la firma Munich. Esta alianza refuerza la posición de la empresa en el competitivo mercado de la alimentación.
El papel de Ametller Origen
Ametller Origen, conocido por sus supermercados de calidad, ha cambiado su enfoque hacia una oferta más diversificada y sostenible. Esta estrategia implica una selección rigurosa de productos para garantizar frescura y proximidad. El cambio en su política de take away marcó el final de la colaboración con Las Muns.
Aunque esta decisión afectó a Las Muns, Ametller Origen sigue liderando el sector de alimentación saludable en Catalunya. Su capacidad para adaptarse a las nuevas demandas del mercado asegura su posición como referente en innovación y calidad.