Con una inflación elevada y la búsqueda constante de ahorro, las marcas blancas se han consolidado como protagonistas de la cesta de la compra. En España, más de la mitad del gasto en alimentación se destina ya a productos de marca propia, lo que refleja un cambio profundo en los hábitos de consumo. De hecho, entre agosto de 2023 y julio de 2024, las marcas blancas representaron aproximadamente el 58,5% del gasto total en alimentación, confirmando así su peso creciente en los hogares españoles.
Este fenómeno no es casualidad. La progresiva mejora en la calidad, sumada a precios significativamente más bajos respecto a las marcas tradicionales, ha roto los antiguos prejuicios que etiquetaban estos productos como opciones simplemente económicas. Ahora, los consumidores valoran especialmente la relación calidad-precio y confían en estas marcas para llenar sus despensas.
El supermercado preferido según la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), institución referente en el análisis de calidad y precio, ha llevado a cabo un estudio para determinar cuáles son las cadenas de supermercados con las mejores marcas blancas del país. Este análisis comparativo ha medido aspectos como sabor, calidad nutricional, presentación y, por supuesto, el precio.
Los resultados de la OCU han sorprendido a más de un consumidor, ya que ni Aldi ni Carrefour, dos gigantes del sector con una amplia tradición en productos de marca propia, ocupan la primera posición. Según la evaluación, las cadenas que destacan claramente son Costco y Esclat, perteneciente al Grupo Bon Preu.
Costco ha revolucionado el mercado español con su propuesta única basada en la compra al por mayor, un modelo que permite ofrecer precios muy competitivos sin renunciar a la calidad. Su línea propia, Kirkland Signature, se ha convertido en una referencia por ofrecer productos premium a precios atractivos, algo poco habitual en marcas blancas hasta hace poco tiempo.
Esclat también obtiene una gran nota
Por su parte, Esclat, muy presente en Catalunya, ha apostado fuertemente por productos frescos y lácteos de proximidad. La cadena catalana se ha diferenciado por la alta calidad de sus alimentos frescos, ofreciendo desde frutas y verduras hasta carnes y pescados que destacan por su sabor y origen local. Esto ha impulsado la percepción positiva de los consumidores hacia su marca blanca.
Claves del auge de las marcas blancas
El crecimiento sostenido de las marcas blancas en España se explica por varias razones. Según datos recientes, las ventas de estos productos han aumentado un 8,5% durante el último año, superando con creces el crecimiento de otras categorías alimentarias.
Además, cadenas como Mercadona o Aldi han revelado que la mayor parte de sus ingresos proceden ya de sus marcas propias, alcanzando hasta el 72% de sus ventas totales.
Una de las razones fundamentales es que el consumidor actual no solo busca ahorrar dinero, sino que también valora cada vez más la transparencia y calidad de los productos que adquiere. Según varios estudios de consumo, el 75% de los españoles reconoce elegir marcas blancas por su excelente relación calidad-precio. La accesibilidad de estos productos y su variedad, que abarca desde alimentos básicos hasta cosméticos o productos de limpieza, también contribuyen decisivamente a su popularidad.
En definitiva, Costco y Esclat se consolidan como las mejores opciones para quienes buscan marcas blancas de alta calidad, demostrando que el consumidor español está cada vez más informado y exigente, premiando a las cadenas que ofrecen valor real más allá del precio. Este reconocimiento por parte de la OCU podría marcar una tendencia hacia un consumo más inteligente, en el que el precio no es el único factor decisivo, sino que la calidad adquiere una relevancia fundamental en la decisión final de compra.