La tortilla de patatas, un plato icónico de la gastronomía internacional, es siempre una excelente opción para una comida deliciosa y nutritiva. Bonpreu y Esclat nos facilitan la preparación de este manjar con una oferta especial en un lote que incluye tres productos esenciales: patatas, cebollas y huevos.
Este lote, disponible a un precio increíble de 4,99€, está pensado para que prepares la mejor tortilla de patatas con cebolla hasta el 3 de junio. A continuación, desglosaremos los detalles de esta oferta, los beneficios para la salud de cada ingrediente y una receta infalible para hacer una tortilla de patatas y cebolla perfecta.
Detalles de la oferta
Bonpreu y Esclat han lanzado una oferta que no se puede dejar pasar para los amantes de la cocina. El lote incluye:
1 malla de patatas para freír Bonpreu La Collita, 2 kg: Estas patatas están especialmente seleccionadas para freír, asegurando una textura y sabor ideales para la tortilla de patatas. El precio habitual de esta malla es de 2,75€.
1 malla de cebolla seca Bonpreu La Collita, 1 kg: La cebolla seca aporta un sabor dulce y suave que complementa perfectamente a las patatas. Esta malla tiene un precio regular de 1,49€.
1 estuche de 12 huevos frescos clase M Bonpreu: Los huevos frescos son esenciales para obtener una tortilla esponjosa y sabrosa. El estuche de 12 huevos normalmente cuesta 2,20€.
El precio total de estos productos sería de 6,44€, pero con esta oferta especial, el lote completo está disponible por solo 4,99€, lo que representa un ahorro significativo. Esta promoción es válida hasta el 3 de junio, brindándote la oportunidad perfecta para disfrutar de una comida tradicional con ingredientes de alta calidad.
Beneficios para la salud
Cada uno de los productos incluidos en el lote ofrece beneficios nutricionales importantes:
Patatas: Son una excelente fuente de carbohidratos complejos que proporcionan energía sostenida. También contienen vitaminas C y B6, potasio y fibra, lo que contribuye a una buena salud digestiva y cardiovascular.
Cebollas: Son ricas en antioxidantes, especialmente quercetina, que tiene propiedades antiinflamatorias. Las cebollas también son una buena fuente de vitamina C y fibra dietética, y contribuyen a la salud del corazón y del sistema inmunológico.
Huevos: Son una fuente completa de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y construcción de tejidos. También contienen vitaminas D, B12 y minerales como el hierro y el zinc, fundamentales para la salud ósea y el funcionamiento del sistema inmunológico.
Receta de la tortilla de patatas y cebolla
Ahora que tienes los ingredientes principales gracias al lote de Bonpreu y Esclat, sigue esta receta sencilla para preparar una tortilla de patatas y cebolla deliciosa.
Ingredientes
2 kg de patatas para freír Bonpreu La Collita
1 kg de cebolla seca Bonpreu La Collita
6-8 huevos frescos clase M Bonpreu
Aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
Instrucciones
Pela las patatas y córtalas en rodajas finas o en pequeños cubos, según tu preferencia. Pela y corta las cebollas en juliana. En una sartén grande, calienta abundante aceite de oliva a fuego medio. Añade las patatas y fríelas hasta que estén tiernas pero no doradas, removiendo ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.
Añade las cebollas y continúa cocinando hasta que ambas estén bien tiernas. Mientras las patatas y cebollas se cocinan, bate los huevos en un bol grande. Escurre las patatas y cebollas cocidas para eliminar el exceso de aceite y agrégalas al bol con los huevos. Mezcla bien y añade sal al gusto.
En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto. Vierte la mezcla de huevos, patatas y cebollas en la sartén, distribuyéndola de manera uniforme. Cocina a fuego medio, moviendo la sartén ocasionalmente para evitar que la tortilla se pegue. Cuando la base esté dorada y la parte superior casi cuajada, coloca un plato grande sobre la sartén y da la vuelta a la tortilla con cuidado.
Desliza la tortilla nuevamente en la sartén y cocina por el otro lado hasta que esté completamente cuajada. Servir.