Mercadona es uno de los supermercados más conocidos en España. La empresa dedicada al sector de alimentación y con sede en Valencia, tiene una importante cuota de mercado en todo el territorio. Compite con otros supermercados como Dia, Carrefour, Lidl o Aldi. Y Bonpreu en Catalunya. Sus clientes valoran sus precios, su variedad en los productos y su calidad de su marca blanca. No obstante, la empresa ha sido muy criticada por una sentencia judicial que cuestiona su empatía y demuestra su rigidez.
En noviembre de 2023, un trabajador de Mercadona en Talavera de la Reina fue despedido por comer una croqueta. Esta croqueta estaba destinada a la basura por no ser apta para la venta al público. El empleado informó a la coordinadora de la tienda sobre lo ocurrido al día siguiente. Sin embargo, Mercadona consideró el acto como una falta muy grave y procedió a despedirlo.
Mercadona tiene políticas estrictas sobre el consumo de productos por parte de sus empleados. Estas normativas prohíben consumir cualquier producto, incluso los que se descartan. La empresa asegura que estas medidas evitan abusos y mantienen la integridad del negocio. No obstante, este caso generó críticas por la severidad de la sanción.

Demanda judicial contra Mercadona
El trabajador presentó una demanda por despido improcedente ante los tribunales. No le quedó más remedio cuando vio que la vía de la conciliación no había funcionado. El Tribunal Superior de Justicia de Castilla-La Mancha falló a favor del empleado. Los jueces determinaron que la croqueta carecía de valor comercial, ya que iba a ser desechada. También consideraron que no hubo mala fe ni ánimo de lucro en la acción del trabajador.
El Tribunal Superior de Justicia de Castilla La Mancha declaró el despido improcedente y ordenó la readmisión o una indemnización de cerca de 40.000 euros. Mercadona optó por indemnizar al empleado y no reincorporarlo a su puesto. El caso reabre el debate sobre la proporcionalidad de las sanciones en el ámbito laboral.
Este incidente refleja la importancia de equilibrar la disciplina y el contexto de cada caso. Si bien las políticas son necesarias, deben aplicarse con flexibilidad para evitar conflictos. La sentencia establece un precedente para analizar las políticas internas de las empresas. También subraya la importancia de defender los derechos laborales ante medidas desproporcionadas.
Los trabajadores deben conocer y respetar las normativas internas, pero tienen recursos legales en casos de sanciones injustas. Este caso invita a Mercadona y otras empresas a revisar sus políticas de sanciones para evitar situaciones similares. El “lío judicial” por la croqueta expone la necesidad de proporcionalidad en las relaciones laborales.