La polémica sobre la procedencia de ciertos productos alimentarios se ha intensificado en las últimas semanas, y uno de los ejemplos más recientes implica a una conocida cadena de supermercados de Catalunya, Ametller Origen. A través de un tuit, una clienta manifestó públicamente su descontento al encontrar que la única opción de judía verde (mongeta tendra) en el establecimiento procedía de otro país que no era Catalunya.
Estamos hablando de Marruecos, un país cuyos agricultores tienen menos exigencias. La clienta lo considera una “vergüenza”, especialmente después las informaciones que han aparecido sobre la supuesta falta de supervisión sanitaria de los productos de este país.
Mientras que los agricultores españoles se ven obligados a cumplir estrictas normas fitosanitarias y laborales, productores de otros lugares, como Marruecos, no están sujetos al mismo nivel de exigencia, lo que se traduce, en ocasiones, en precios más competitivos que resultan difíciles de igualar para el sector nacional.
Judía verde más barata pero de peor calidad
En el caso específico de la judía verde, España cuenta tradicionalmente con zonas productoras que surten a buena parte de la península, especialmente en determinados meses del año. Sin embargo, la importación de este producto desde países terceros se incrementa cuando la producción nacional sufre épocas de menor disponibilidad o cuando las grandes cadenas buscan reducir costes.
El tuit de la clienta de Ametller Origen ha reavivado el debate público sobre hasta qué punto los consumidores están informados respecto al origen real de lo que compran y a las implicaciones sanitarias de cada cadena productiva. De ahí que muchos se sientan sorprendidos o “traicionados” al descubrir que, en un establecimiento local, el producto sea en realidad de procedencia extranjera.
Ametller Origen, una empresa en crecimiento
Ametller Origen es una destacada empresa de alimentación catalana fundada en 2001 por los hermanos Josep y Jordi Ametller. Desde sus inicios, la compañía ha experimentado un notable crecimiento, consolidándose como un referente en la distribución de productos frescos y platos preparados en Catalunya.
En 2023, Ametller Origen alcanzó una facturación consolidada de 552 millones de euros, lo que representa un incremento del 22% respecto a los 452 millones obtenidos en 2022. Este crecimiento se refleja también en la expansión de su red de tiendas, sumando un total de 138 establecimientos en Catalunya. Cerró 2023 con un total de 3.800 trabajadores.