abril 19, 2026

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Sara Carbonero (41 años): ‘Somos lo que comemos y en casa no hay ese producto’

La periodista Sara Carbonero ha explicado que evita tomar algunos alimentos: azúcares, lácteos, gluten y carne roja

Sara Carbonero ha vuelto a abrirse en una entrevista en la que ha hablado sobre su manera de cuidar la salud y el bienestar. La periodista y presentadora ha explicado que tiene muy claro el impacto que la alimentación puede tener en el día a día. Por ello, ha decidido reducir al máximo ciertos productos que considera perjudiciales para su organismo.

Carbonero confesó que en su casa no hay azúcar y que cada vez consume menos lácteos, gluten y carne roja. Con esta elección no busca imponer una norma estricta, sino encontrar un equilibrio que le permita sentirse mejor. “Somos lo que comemos y en casa no hay ese producto”, explicó la toledana con convicción.

Sara Carbonero ha incorporado una dieta en la que predominan frutas, verduras y alimentos frescos. Además, ha reconocido que es una auténtica apasionada de los zumos naturales, y en particular del conocido como Hulk. Se trata de una bebida que mezcla pepino, cilantro, jengibre, manzana y kale, y que según ella le aporta energía y fortalece sus defensas.

El hábito de beber este zumo verde se ha convertido en una rutina indispensable en épocas de más trabajo o estrés. Carbonero asegura que, gracias a él, consigue sentirse más ligera y con mejor ánimo. Para ella, la alimentación es una herramienta fundamental para afrontar los retos diarios.

El deporte, la asignatura pendiente de Sara Carbonero

En paralelo a su dieta, Sara Carbonero también reflexiona sobre los excesos que marcaron etapas pasadas en las que cuidarse no era una prioridad. Con los años, su manera de entender la salud ha cambiado, dándole más importancia a los pequeños detalles. De esta forma, trata de llevar un estilo de vida en sintonía con lo que realmente necesita.

El deporte, sin embargo, sigue siendo una asignatura pendiente en su rutina diaria. A pesar de que lo practica, Carbonero admite que le cuesta mantener la constancia necesaria. “Tendría que hacer mucho más deporte, la verdad, porque soy perezosa”, ha comentado sin rodeos.

No obstante, sí ha encontrado en el pilates reformer una disciplina que encaja perfectamente con su estilo de vida. Explica que le ayuda a tonificar, estilizar y a mejorar la flexibilidad, algo que considera esencial con el paso del tiempo. Además, lo complementa con ejercicios de cardio y fuerza para mantener su cuerpo activo.

Sara Carbonero reconoce que aún no le ha llegado la “chispa” que otras personas sienten con el deporte. Sin embargo, intenta encontrar la motivación en pequeñas rutinas que le permiten mantenerse activa. Asegura que, aunque la pereza le pueda, es consciente de la importancia de moverse a los 41 años.

Sara entiende su salud como un conjunto de factores que van más allá de la dieta y el deporte. En su caso, la serenidad emocional y el cuidado personal forman parte del mismo equilibrio. Es un aprendizaje que dice haber incorporado tras atravesar momentos difíciles en los últimos años.

Con esta filosofía, Carbonero lanza un mensaje claro a sus seguidores y lectores: la salud debe cuidarse cada día. Y para ella, la clave está en lo que se lleva a la mesa y en cómo se vive cada jornada. Una visión que la convierte en referente para quienes buscan un estilo de vida más consciente.

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