Jordi Cruz, 47 años: ‘Entre semana siempre comemos tres alimentos para cuidar nuestra salud’
Desde que saltó a la fama como jurado del concurso MasterChef, Jordi Cruz genera un sinfín de informaciones y publicaciones. Y no solo por el programa, sino también por su vida personal. Por ejemplo, por la dieta que sigue para estar tan bien a los 47 años.
Pues bien, recientemente él sacó de dudas a sus seguidores sobre este aspecto. Les sorprendió diciendo: “Entre semana siempre comemos tres alimentos para cuidar nuestra salud”. De este modo, dejó claro que parece que tanto él como su mujer, Rebecca Lima, comparten dieta.
Jordi Cruz y la disciplina que mantiene en cuanto a alimentación
En 2014, Jordi Cruz protagonizó la portada de Men’s Health tras someterse a un intenso programa de entrenamiento y control nutricional. En tan solo unos meses consiguió perder varios kilos, tonificar su cuerpo y demostrar que con disciplina y constancia se pueden lograr grandes cambios.
Aquel reto no fue solo una experiencia puntual, sino un punto de inflexión. Desde entonces, el chef incorporó a su rutina hábitos saludables que mantiene actualmente.
Durante su participación en Planeta Calleja, él confesó que sigue cuidando su alimentación con la misma meticulosidad que pone en sus platos. Exactamente, confesó: “Entre semana siempre comemos tres alimentos para cuidar nuestra salud. Comemos ordenado, calculado y medio: pollo, arroz y legumbres”.
Esta frase resumió una filosofía de vida basada en el equilibrio y el sentido común. Lejos de las dietas restrictivas o los regímenes de moda, Jordi Cruz apuesta por una alimentación sencilla y coherente, que le aporte energía sin excesos.
Así, admitió que su rutina es intensa y que, entre grabaciones de MasterChef Celebrity y su trabajo en sus diferentes restaurantes, apenas tiene tiempo libre. Sin embargo, asegura que comer de forma saludable se ha convertido en una prioridad.
Y no lo hace solo: su pareja, Rebecca Lima, le acompaña, al parecer, en este estilo de vida ordenado. Ambos siguen dieta entre semana, centrada en esos tres alimentos clave que él considera básicos para cuidar la salud y mantener el equilibrio corporal.
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Más detalles de la dieta de Jordi Cruz
La simplicidad de la dieta de Jordi Cruz es, precisamente, su secreto. El chef combina tres alimentos fundamentales: pollo, arroz y legumbres. Esta elección no es casual, ya que juntos aportan una mezcla ideal de proteínas, carbohidratos complejos y fibra.
Y, aunque vive rodeado de platos elaborados y tentaciones gastronómicas, ha aprendido a separar su pasión por la cocina profesional de su alimentación diaria. Eso sí, reconoció: “Luego, el domingo nos ponemos hasta el tapón”.
Ese día libre es el momento de relajarse, darse algún capricho y disfrutar de la comida sin remordimientos. Y este equilibrio entre control y disfrute es, para él, la clave del bienestar a todos los niveles.
