Abraham Orriols es un joven periodista catalán que ha ganado reconocimiento por su gran trabajo en TV3, especialmente por su habilidad para cubrir diferentes temas de política catalana. A lo largo de su corta carrera, ha destacado por su estilo directo y claro al explicar situaciones políticas complejas, lo que le ha permitido conectar con un público amplio. Orriols ha sido una figura clave en la cobertura de momentos políticos críticos en Catalunya, aportando un enfoque preciso y profesional, lo que le ha convertido en una referencia joven.
Además de su presencia en la cadena de televisión catalana, Orriols también ha destacado en las redes sociales, donde ofrece análisis políticos breves y claros que amplían su largo alcance mediático. Su capacidad para manejar tanto la inmediatez de la televisión en directo como el análisis pausado en formatos digitales lo ha posicionado como una de las voces emergentes en el panorama. A pesar de su juventud, su rigor y profundidad en el tratamiento de temas políticos han sido reconocidos por colegas y críticos, consolidando su lugar como un periodista influyente 'precoz'.
Su viaje a Galicia
A través de sus redes sociales personales, Abraham no solo aprovecha para seguir con su labor periodística, ya que también nos muestra su día a día más personal. Hace cosa de dos meses, antes de volver al trabajo cotidiano, nos enseñó sus vacaciones de verano en Estados Unidos, donde estuvo en Los Ángeles disfrutando de la ruta 66. Por otro lado, hace pocas semanas nos mostró su pequeño viaje a Galicia, donde además de hacer turismo por lugares emblemáticos, disfrutó de la gran gastronomía del lugar.
La gastronomía tradicional de Galicia es famosa por la calidad y frescura de sus productos, destacando especialmente sus mariscos y pescados. Al ser una región costera, las rías gallegas ofrecen una abundancia de mejillones, percebes, pulpo y centolla, ingredientes esenciales en platos icónicos como el pulpo a la gallega. En una de las fotografías que ha subido Abraham le hemos podido ver disfrutando de una mariscada y un pulpo espectacular, que haría la 'boca agua' a cualquiera.
Otro clásico es la empanada gallega, que puede estar rellena de atún, carne o mariscos, envuelta en una masa crujiente. Estos platos son una celebración de la conexión de Galicia con el mar y la tierra. Además del marisco, la carne también juega un papel crucial en la gastronomía gallega, especialmente con el lacón con grelos.
Otro elemento emblemático es el caldo gallego, una sopa contundente que combina verduras como los grelos o berzas, patatas y carne. Los postres también tienen su lugar especial, con la famosa tarta de Santiago, hecha de almendra y azúcar, como símbolo indiscutible de la repostería gallega. La cocina gallega se caracteriza por su sencillez, pero a la vez por un respeto profundo por los productos locales, creando una autenticidad única, y así nos lo ha mostrado Abraham.