Carme Ruscalleda es una de las chefs más reconocidas y prestigiosas de la gastronomía mundial, famosa por su cocina creativa y su enfoque en los productos locales de su tierra, Catalunya. A lo largo de su laureada carrera, Ruscalleda ha acumulado un impresionante total de siete estrellas Michelin, distribuidas entre sus restaurantes en Sant Pol de Mar y Tokio. Siendo una de las pocas mujeres en alcanzar tal número de distinciones.
Su restaurante insignia, el Sant Pau, fue un referente de la alta cocina catalana, combinando tradición e innovación en cada uno de sus platos. Aunque decidió cerrar este icónico restaurante en 2018, su legado sigue vivo a través de sus recetas, libros y la influencia que ha tenido en la gastronomía moderna. Ruscalleda es conocida por su enfoque en los productos de temporada y su respeto por los ingredientes de proximidad, destacando la importancia de la cocina saludable y equilibrada.
Sus platos son una celebración de los sabores mediterráneos, siempre buscando un balance entre la tradición culinaria catalana y la modernidad. Con presentaciones artísticas que elevan la experiencia gastronómica a otro nivel. A lo largo de su carrera, además de ser una referente culinaria, Carme Ruscalleda ha sido una embajadora de la cultura catalana y de su rica tradición gastronómica.
Presente en Caprabo
A través de sus cuentas oficiales en redes sociales, la red de supermercados catalana 'Caprabo' nos ha informado que próximamente veremos a la cocinera Carme Ruscalleda en uno de sus establecimientos. Concretamente será el próximo jueves 17 de octubre, a las 13:00 horas en el supermercado del centro comercial 'L'Illa Diagonal'. Allí, si compramos cualquier producto de la marca 'Oli Mestral', recibiremos un regalo más que interesante de la cocinera catalana.
Y es que Carme estará en el establecimiento a la 13:00 del mediodía para firmarnos en exclusiva un receptario que podremos conseguir si compramos cualquiera de los productos de la marca. Además, el mismo grupo de supermercados nos ha avisado que las unidades son muy limitadas, por lo que el horario puede verse afectado por la finalización de existencias.
65 años de servicio
Caprabo, una de las cadenas de supermercados más emblemáticas de Catalunya, ha celebrado su 65º aniversario este año, consolidándose como una marca clave en el sector de la distribución alimentaria. Fundada en 1959 en Barcelona, la empresa ha sido pionera en muchos aspectos del comercio minorista en Catalunya.
Desde la introducción de los primeros supermercados autoservicio hasta su apuesta por productos de proximidad y sostenibilidad. Durante estas seis décadas y media, Caprabo ha crecido y evolucionado junto a sus clientes. Adaptándose a todos los cambios en los hábitos de consumo y en las tendencias del mercado, manteniéndose siempre fiel a su compromiso con la calidad y la innovación.