Así es la estricta dieta con la que Telma Ortiz se mantiene perfecta a los 51 años
Mucho se ha escrito de la educación que los reyes Felipe y Letizia han dado a sus hijas, la princesa Leonor y la infanta Sofía. Se ha sabido que la reina Letizia ha sido estricta con la dieta de las niñas: nada de azúcar, libros como grandes aliados y varios idiomas desde pequeñas. Su tía Telma Ortiz ha llevado una vida muy parecida.
Telma ha cumplido 51 años y se ha mantenido en forma gracias a un estilo de vida muy marcado. Ha seguido una rutina diaria sin concesiones, centrada en el trabajo, la casa y unos hábitos saludables.
La televisión no ha tenido espacio en su día a día, ni siquiera en pequeñas dosis. Quienes la han tratado de cerca lo han confirmado: no ha encendido el televisor porque prefiere dedicar el tiempo a otras actividades.
Estos son los alimentos que Telma Ortiz evita a toda costa
Esa disciplina ha tenido un pilar esencial: la dieta. Telma ha seguido un plan estricto que ha compartido en ocasiones con sus allegados.
“Está obsesionada con lo sano, suele contarnos sus dietas y aconsejarnos para que comamos bien, nada de azúcar, por supuesto. Todo fresco, y si puede ser ecológico, mejor. Mucha verdura, nada de fritos…, lo típico”, ha relatado una amiga cercana.
Esa obsesión por cuidarse ha estado ligada a su elección vital: el veganismo. Telma ha optado por un estilo de vida que ha evitado toda forma de explotación y crueldad hacia los animales. Esto ha supuesto excluir de la dieta la carne, el pescado, los lácteos, los huevos y la miel.
Telma Ortiz es vegana lo que le trae muchos beneficios para su salud
Los beneficios de esta dieta se han visto reflejados en su salud. Los expertos han señalado que un plan vegano bien planificado ha reducido el riesgo de enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2, la obesidad y ciertos tipos de cáncer. También ha ayudado en la gestión del peso, en los niveles más bajos de colesterol y en una mayor ingesta de fibra, vitaminas y antioxidantes.
A todo ello se han sumado ventajas menos conocidas. Varios estudios han relacionado esta dieta con una mejor salud ósea, un descanso más reparador y una edad biológica más baja que la cronológica. Gracias a esa disciplina, Telma Ortiz se ha mantenido perfecta a los 51 años, una edad que ha alcanzado con la serenidad de quien ha hecho de la constancia una bandera.
