Sorpresa a Mercadona per aquesta novetat: és el menjar perfecte per a qualsevol reunió
La carn de xai és un aliment tradicional en moltes cultures gastronòmiques i sol estar present en celebracions, àpats familiars i plats de temporada. Ara, Mercadona proposa una solució perquè tu també la puguis gaudir a casa.
Aquesta carn es caracteritza pel seu sabor intens, la seva textura sucosa i la seva versatilitat a la cuina. Per això, l'espatlla de xai de Mercadona es converteix en una opció apreciada tant per cuiners novells com per aquells que gaudeixen perfeccionant receptes clàssiques.
Així és l'espatlla de xai de Mercadona que transforma els teus plats
L'espatlla de xai disponible a Mercadona és un producte sencer i congelat. A més, està pensada per cuinar a casa segons les teves preferències i l'ocasió que triïs. Aquesta peça es troba a la secció de congelats de la famosa cadena i es caracteritza pel seu format generós i la seva facilitat de conservació fins que s'ha d'utilitzar.
Aquest tall de carn de Mercadona és especialment valorat per la seva textura tendra, sucosa i el seu sabor pronunciat. És a dir, atributs que el converteixen en una opció ideal per a plats centrals en àpats amb família o amics. Com que està congelat, es pot adquirir amb antelació i reservar per a ocasions especials sense preocupar-se per la seva conservació immediata.
Abans de cuinar-la, és important descongelar completament l'espatlla de xai de Mercadona. La pots col·locar a la nevera durant diverses hores o utilitzar aigua freda en un recipient si es desitja més rapidesa. Un cop descongelada, aquesta peça de carn es pot marinar amb oli d'oliva, herbes aromàtiques i espècies al gust, cosa que ajuda a realçar encara més el seu sabor durant la cocció.
Per què triar aquesta delícia de Mercadona
L'espatlla de xai de Mercadona es pot preparar de diferents maneres. Al forn, a la graella o fins i tot a l'olla de pressió, depenent del temps de què disposis i del resultat que busquis. Cuinar-la al forn amb una mica de vi blanc, all i romaní és una fórmula clàssica, mentre que rostir-la a la graella pot aportar un sabor fumat profund que molts gaudeixen.
A més de ser un plat principal excel·lent per si sol, aquesta opció de Mercadona també es pot esmicolar per utilitzar la carn en preparacions secundàries. És ideal per incloure en tacs, guisats o amanides tèbies, afegint una proteïna saborosa i nutritiva a altres receptes.
Pel que fa al seu preu, és un altre detall clau. La pots aconseguir ja a Mercadona per només 18,60 euros el format de més d'un quilo. Sens dubte, una peça versàtil i deliciosa que s'adapta bé a diferents tècniques de cuina i estils de preparació.
Preus i ofertes actualitzats el dia 25/01/2026. Poden patir modificacions o cancel·lacions i XCatalunya no es fa responsable dels possibles canvis.
