Bonpreu i Esclat presenten una nova oferta per als amants de la cuina: els popets a 10,99 euros el quilo. Amb aquesta promoció, pots preparar un deliciós arròs de popets que encantarà tota la família. Els popets frescos són un ingredient perfecte per elaborar un plat ple de sabor, textura i tradició.
La qualitat dels popets Bonpreu
Els popets que trobaràs a Bonpreu i Esclat són frescos i seleccionats per garantir el millor resultat a la cuina. Aquests petits cefalòpodes són ideals per donar un toc especial a les teves receptes de marisc, ja que aporten un sabor suau i una textura tendra que combinen a la perfecció amb altres ingredients. El preu competitiu de 10,99 euros el quilo fa que sigui una opció accessible per gaudir d´un plat gurmet sense sortir de casa.
Arròs de popets: una recepta que triomfa
L'arròs de popets és un plat que destaca per la seva senzillesa i per l'increïble sabor del mar que s'aconsegueix en combinar els popets amb altres ingredients frescos. Per preparar aquest deliciós arròs, només cal sofregir una mica de ceba, all, pebrot, tomàquet i polpa de pebrot xoricer. S'hi afegeix el tomàquet ratllat juntament amb la polpa de pebrot xoricer al sofregit i es deixa reduir fins a obtenir una barreja concentrada i saborosa. A continuació, s'hi afegeixen els popets i es deixen cuinar lentament per alliberar tot el seu sabor. Posteriorment, s'hi incorpora l'arròs i un bon brou de peix, i es deixa cuinar fins a obtenir un arròs cremós i ple de matisos marins.
Per preparar el brou de peix (fumet), es recomana utilitzar espines i caps de peix blanc, juntament amb algunes verdures com ceba, pastanaga i porro. Es sofregeixen les verdures lleugerament, s'hi afegeixen les espines de peix i es cobreixen amb aigua. Es deixa bullir suaument durant uns 20-30 minuts, retirant l'escuma que es formi a la superfície, i després es cola el brou per obtenir un fumet clar i ple de sabor.
El secret de l'èxit d'aquesta recepta rau en la frescor dels ingredients i els popets de Bonpreu i Esclat aporten tot el necessari per aconseguir un plat memorable. La seva mida petita permet que es cuinin ràpidament, mantenint una textura tendra i un sabor delicat, que es barreja perfectament amb l'arròs i els altres ingredients.
Idees per acompanyar l'arròs de popets
Per complementar aquest deliciós plat d'arròs amb popets, podeu afegir uns tocs extres que faran del vostre menjar una experiència encara més completa. Algunes opcions ideals per acompanyar aquest plat són una amanida verda fresca, que aporta un contrast de sabors i textures, o un vi blanc jove perfecte per ressaltar els sabors marins de l'arròs. També pots incloure un allioli suau, que combina molt bé amb l'arròs, afegint-hi un punt cremós i un sabor addicional.