Marían García, coneguda com a Boticaria García, ha abordat una qüestió que intriga molts. És efectiu prendre un xarrup de vinagre abans dels menjars per reduir els nivells de glucosa a la sang?
La col·laboradora de Saber Vivir ha aclarit que aquesta pràctica té una eficàcia limitada i que, per a les persones amb diabetis, pot desviar l'atenció de mesures realment efectives.
Eficàcia limitada del vinagre en la reducció de la glucosa
Boticaria García ha explicat que hi ha estudis que suggereixen que l'àcid acètic present al vinagre pot influir en la digestió dels hidrats de carboni. Això, a priori, acabaria ralentint la conversió de midons en sucres i, per tant, moderant l'augment de glucosa postprandial.
Tot i això, ha deixat clar que aquests efectes són modestos i no substitueixen les estratègies convencionals de control glucèmic. "Es tracta d'una mesura amb eficàcia limitada", ha afirmat la divulgadora.
Riscos de desviar latenció de mesures efectives
Per a les persones amb diabetis, centrar-se en pràctiques com la ingesta de vinagre abans dels àpats pot desviar el focus del que és realment efectiu. El més important, d'acord amb les paraules, és reduir el consum de sucres, adoptar una alimentació saludable, realitzar activitat física regular i seguir els tractaments mèdics prescrits.
"Per a les persones que tenen diabetis, aquesta mesura pot desviar el focus del que és realment efectiu. Reduir els sucres, menjar més sa, fer exercici i seguir els tractaments", ha assenyalat.
Recomanacions per al control de la glucosa
Boticaria García ha recordat que les estratègies més efectives per al control de la glucosa a la sang inclouen:
Alimentació equilibrada. Prioritzar el consum d'aliments rics en fibra, com ara fruites, verdures i cereals integrals, que ajuden a mantenir nivells estables de glucosa.
Activitat física regular. L'exercici millora la sensibilitat a la insulina i en facilita el control glucèmic.
Adherència al tractament. Seguir les indicacions mèdiques i prendre la medicació prescrita és fonamental per al maneig de la diabetis.
Control periòdic. Realitzar controls regulars dels nivells de glucosa i acudir a les revisions mèdiques programades.
Conclusió: "Ens podem estalviar" aquesta mesura
En resum, Boticaria García ha conclòs que la pràctica de prendre un xarrup de vinagre abans dels àpats no ofereix beneficis significatius en el control de la glucosa. A més, és preferible centrar-se en hàbits de vida saludables i en el compliment del tractament mèdic.
"Ens podem estalviar" aquesta mesura, ha afirmat, instant la població a enfocar-se en estratègies recolzades per l'evidència científica per al maneig de la diabetis.
Aquest aclariment per part de la divulgadora científica cerca orientar les persones cap a pràctiques efectives i segures en el control de la glucosa. D'aquesta manera es desmunta una confiança falsa en remeis d'eficàcia limitada que poden generar falses expectatives i desviar l'atenció de mesures realment beneficioses per a la salut.