La Sirena presenta les millors propostes per a aquest Nadal: descobreix-les

Per a molts, el Nadal és sinònim de grans i deliciosos àpats i de passar temps en família. Ara bé, per gaudir d'aquests menjars, hi ha algú que ha d'invertir hores i esforç a preparar-los i això, malgrat la màgia nadalenca, pot resultar realment esgotador.

Pensant en aquestes persones a qui els entusiasmen aquestes festes, però no els fogons, La Sirena ha creat una col·lecció nadalenca de més d'un centenar de plats.

Ràpida, senzilla, deliciosa i, sobretot, serena. La col·lecció Nadal 2025-2026 de La Sirena vol que totes les famílies puguin tenir el seu moment de sirenitat.

Diana Vera, directora de màrqueting de La Sirena: “A La Sirena, la campanya de Nadal representa un dels períodes més exigents de l'any. Tot el coneixement i la innovació desenvolupats per les diferents àrees de la companyia es posen al servei d'una proposta gastronòmica diferencial.

Elaboracions amb el nivell de l'alta restauració, però dissenyades per gaudir-se amb la màxima facilitat: només cal un toc de forn o deixar-les a temperatura ambient abans de servir”.

Firmes gastronòmiques d'alt nivell

La Sirena demostra que l'alta cuina i els preus assequibles poden anar de la mà. Aquesta temporada, la companyia col·labora amb alguns dels xefs més reconeguts del panorama nacional, diversos d'ells amb Estrelles Michelin, per apropar l'excel·lència gastronòmica a totes les llars.

Entre les propostes més destacades hi figuren els bolets silvestres Laumont de Martín Berasategui, un acompanyament perfecte per a carns o peixos. L'assortiment de 12 croquetes de rostit, bolets, gambes i pernil ibèric del xef Nandu Jubany (1 estrella Michelin i 3 Sols Repsol).

Disponible a Catalunya. El mix de croquetes d'escudella, pollastre de pagès i pernil ibèric amb pa cruixent creat per La Cocina de Senén, del cuiner Senén González, disponible a la Comunitat de Madrid.

Plats directes del mar, amb la màxima qualitat

La Sirena presenta una àmplia selecció de marisc i peix de primera qualitat. Estan disponibles a granel per garantir-ne la frescor i un sabor excepcional per fer una mariscada casolana amb totes les garanties.

Entre les propostes més destacades hi ha les pinces precortades de llamàntol, la quisquilla mediterrània, el llagostí tigre, el llom de vieira. També una peça sencera de llamàntol de 600 g.

Tot i que aquestes peces són crues, també s'ofereixen alternatives ja cuites, com les pinces de llamàntol, el mig cranc o el llamàntol sencer de 350 g.

I per a qui prefereix evitar pelar el marisc, la marca proposa irresistibles opcions de peix, com el tonyina vermella Uminoaji by Balfegó. És ideal tant cru com cuinat, o el salmó en diferents versions: llom fumat premium, pasta de full amb crema de nata i porros o llom noruec premium, entre d'altres.

Plats carnívors sucosos per clavar-hi queixalada

Els amants de la carn també tenen motius per celebrar. La Sirena ofereix una acurada selecció de plats que van des dels clàssics rostits fins a les receptes més sofisticades.

Entre aquestes, destaquen el llom Wellington premium, el garró de xai, el pernil de garrí rostit Tabladillo o la galta amb salsa espanyola Sánchez Roldán.

El foie i l'ànec també tenen el seu espai amb una àmplia gamma que inclou foie d'ànec cru i mi-cuit, magret d'ànec. També bombons de foie amb ametlla i els sorprenents macarons salats de foie, perfectes en qualsevol moment de l'àpat.

Per acompanyar, la marca proposa els bolets silvestres Laumont de Berasategui. Així mateix, gratinats de patata i patates farcides de formatge de cabra i ceba caramel·litzada. També brandada de bacallà o carxofa confitada, que arrodoneixen qualsevol plat principal.

Els canelons i les croquetes, els reis de la taula serena

La Sirena presenta més de 10 varietats de sabors a la gamma premium de canelons, entre els quals hi ha moltes varietats. S'hi poden trobar els de foie i tòfona, cua de bou, marisc, garrí, extra de beixamel, espinacs i bacallà, brandada de bacallà, ànec amb poma i foie. També llamàntol i una opció vegetariana de tres formatges i bolets.

A aquestes creacions també s'hi sumen més de deu varietats de croquetes de La Sirena, amb sabors tan sorprenents com txuleta, cua de bou o llamàntol. A més de versions vegetarianes com bolets o espinacs amb pinyons, ideals per completar qualsevol menú festiu.

Els aperitius i els acompanyaments, per als més sibarites

La Sirena presenta una irresistible gamma d'aperitius gurmet llestos per descongelar o escalfar en minuts. Ideal per als qui gaudeixen del pica-pica.

Entre les novetats, sobresurt l'assortiment de 50 mini pastes de full salades, amb combinacions com tomàquet i herbes provençals, formatge i tòfona o bacó fumat i ceba. També destaquen els mini croissants de formatge de cabra amb ceba caramel·litzada, els mini hot dogs, les flors de peix i marisc i els farcellets de vieira al cava.

El menú vegà, de la mà de Heura

A la taula de Nadal hi ha espai per a totes les dietes i La Sirena ho sap. Per això, i en col·laboració amb la marca Heura, start-up càrnica 100% vegetal d'essència mediterrània, hi ha sis plats per no renunciar a res. Es tracta de l'assortiment de patés vegetals, canelons amb tomàquet i orenga, mandonguilles amb pisto de xipotle o la Sopa de Nadal Heura. Aquesta és la versió vegana de la tradicional escudella o brou de Nadal.

Dolces temptacions per posar el toc final

Perquè cap celebració és completa sense unes bones postres, La Sirena proposa una selecció per sorprendre tots els paladars. Entre les novetats més destacades hi ha els canapès dolços, petits mossets irresistibles amb sabors de lemon pie, cheesecake o galeta de cacau. El coulant de xocolata i torró d'edició especial Vicens, exclusiu de La Sirena.

També els lingots premium de cheesecake, xocolata intensa i avellana, elegants, cremosos i llestos per servir. Completen l'apartat dolç els seus clàssics mini cheesecakes, trufes gelades, macarons o els mini tortells de Reis, que conviden a allargar la sobretaula amb un toc festiu i gurmet.