El aceite de oliva virgen extra es, sin lugar a dudas, un producto fundamental en la gastronomía mediterránea. Su aroma, su sabor y sus propiedades nutricionales lo convierten en una pieza clave en cualquier despensa que busque calidad y versatilidad en la cocina.
Si hay un lugar donde se valora especialmente el aceite de oliva, ese es Catalunya, país de origen de numerosas cooperativas y marcas comprometidas con la excelencia. En este sentido, Bonpreu y Esclat han apostado por el aceite Priordei, un virgen extra de 2 litros que se presenta como una oportunidad imperdible a 17,25 € la unidad (lo que equivale a 8,63 € por litro).
Un aceite con personalidad propia
Priordei procede de una zona rica en tradición oleícola: el Priorat, en la provincia de Tarragona. Este territorio se caracteriza por su clima mediterráneo y su suelo montañoso, cualidades que confieren a las aceitunas un carácter único. El resultado es un aceite de oliva virgen extra con un sabor equilibrado, que combina matices frutados y herbáceos, y un leve amargor propio de los aceites de alta calidad.
Además, la extracción en frío y el cuidado durante todo el proceso de producción garantizan un bajo nivel de acidez y la conservación de los componentes nutritivos tan preciados en la dieta mediterránea, como los ácidos grasos esenciales y los antioxidantes naturales. Por esta razón, Priordei es una de las opciones preferidas por quienes buscan un producto de proximidad que responda a un alto estándar de sabor y salud.
Versatilidad en la cocina
Uno de los aspectos más destacados de este aceite virgen extra es su versatilidad culinaria. Gracias a su sabor equilibrado y a su intensidad moderada, resulta perfecto tanto para consumir en crudo como para cocinar. Si se utiliza en recetas frías —por ejemplo, en ensaladas, carpaccios o aliños—, realza los matices de las verduras y los condimentos, dejando una sensación frutal en el paladar. También puede emplearse para saltear o cocinar platos a fuego medio, sin perder sus características esenciales.
Los amantes de la repostería y la panadería encontrarán en este aceite catalán un aliado ideal para darle un toque mediterráneo a sus elaboraciones, sustituyendo la mantequilla por un producto más saludable. Así, panes, bizcochos o magdalenas pueden beneficiarse de las propiedades de este oro líquido, manteniendo una textura esponjosa y un aroma agradable.
Una promoción para tener en cuenta
Con un precio de 17,25 € por 2 litros, el aceite de oliva virgen extra Priordei se convierte en una de las ofertas más atractivas en Bonpreu y Esclat. Tomando en cuenta las fluctuaciones del mercado y la calidad del producto, supone una excelente relación entre coste y prestaciones. Tanto si se utiliza a diario como si se reserva para ocasiones especiales, contar con un buen aceite de oliva virgen extra es un acierto seguro en cualquier cocina.
Para quienes aprecian los productos de proximidad y valoran la trazabilidad, esta promoción también se alinea con la filosofía de apostar por empresas locales y cooperativas que mantienen viva la tradición del cultivo del olivo en Catalunya.