La facilitat amb què els més petits les prenen, fan de les begudes de fruites un recurs molt socorregut per als esmorzars i els berenars. Però moltes d'aquestes begudes són bàsicament aigua i l'atractiu del seu sabor és degut en gran part a una aportació excessiva de sucre, natural o afegit que, en molts casos, es combina a més amb additius poc recomanables, adverteix l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) després d'analitzar 131 productes. De fet, només el 22% de les begudes de fruites seleccionades aproven l'Escala Saludable d'OCU.
Les begudes aprovades
Les begudes més malparades des d'un punt de vista nutricional són les mixtes, elaborades amb aigua abundant, una mica de llet en pols i una limitada quantitat de suc (17% de mitjana). En elles, a més de sucre (5,5 g/100 ml de mitjana) és habitual trobar additius com a edulcorants i acidulants. Només una aprova l'Escala Saludable d'OCU: Pascual Bifrutes tropical, amb un contingut de sucre acceptable i sense additius.
L'aportació nutricional de nèctars i altres begudes refrescants tipus Gaudeix no és gaire millor. L'aigua continua estant molt present, encara que incorporen més fruita (nèctars un 55% i begudes refrescants un 43% de mitjana), per la qual cosa la seva aportació de sucre és també més elevada; i no és rara la presència d'additius. Això sí, un producte destaca pels seus bons resultats a l'Escala Saludable d'OCU: Nèctar de poma d'Hollinger, sense additius i amb una quantitat limitada de sucres.
Els sucs de taronja 100% espremuda són en general la millor opció, encara que cap producte es pot considerar especialment saludable. Pocs incorporen additius, però la quantitat de sucre sol ser alta, especialment als sucs de pinya (12,9 g/100 ml de mitjana), raïm (12,2 g/100 ml), els multifruites (11,6 g/ 100 ml) i els de préssec (11,5 g/100 ml). Entre tots ells la millor valoració és per al Suc de Taronja Carrefour Bio, pel seu menor contingut de sucre (8,7 g/100 ml).
En definitiva, aquest tipus de begudes només s'han de prendre ocasionalment i idealment en envasos petits. Millor un bric de 125 mil·lilitres que un altre de 330 mil·lilitres. Als envasos més grans és més fàcil que se superin els 25 grams de sucres lliures, que equivalen al 5% de la ingesta calòrica, el límit recomanat per l'Organització de Mundial de la Salut.
Per conèixer la informació nutricional completa de qualsevol d'aquestes begudes, OCU recomana descarregar-se l'aplicació gratuïta OCU Market, que a més permet identificar de forma ràpida i senzilla el grau de processament, així com el preu de més de 150.000 productes d'alimentació i drogueria als supermercats del barri.