Carme Ruscalleda és una de les xefs més reconegudes i prestigioses de la gastronomia mundial, famosa per la seva cuina creativa i el seu enfocament als productes locals de la seva terra, Catalunya. Al llarg de la seva carrera, Ruscalleda ha acumulat un impressionant total de set estrelles Michelin, distribuïdes entre els seus restaurants a Sant Pol de Mar i Tòquio. Sent una de les poques dones a assolir aquest nombre de distincions.
El seu restaurant insígnia, el Sant Pau, va ser un referent de l'alta cuina catalana, combinant tradició i innovació a cadascun dels seus plats. Tot i que va decidir tancar aquest icònic restaurant el 2018, el seu llegat segueix viu a través de les seves receptes, llibres i la influència que ha tingut a la gastronomia moderna. Ruscalleda és coneguda pel seu enfocament en els productes de temporada i el respecte pels ingredients de proximitat, destacant la importància de la cuina saludable i equilibrada.
Els seus plats són una celebració dels sabors mediterranis, sempre cercant un balanç entre la tradició culinària catalana i la modernitat. Amb presentacions artístiques que eleven l'experiència gastronòmica a un altre nivell. Al llarg de la seva carrera, a més de ser un referent culinari, Carme Ruscalleda ha estat una ambaixadora de la cultura catalana i de la seva rica tradició gastronòmica.
Present a Caprabo
A través dels seus comptes oficials a xarxes socials, la xarxa de supermercats catalana 'Caprabo' ens ha informat que properament veurem la cuinera Carme Ruscalleda en un dels seus establiments. Concretament serà el proper dijous 17 d'octubre, a les 13.00 hores al supermercat del centre comercial 'L'Illa Diagonal'. Allí, si comprem qualsevol producte de la marca 'Oli Mestral', rebrem un regal més que interessant de la cuinera catalana.
I és que la Carme estarà a l'establiment a les 13:00 del migdia per signar-nos en exclusiva un receptari que podrem aconseguir si comprem qualsevol dels productes de la marca. A més, el mateix grup de supermercats ens ha avisat que les unitats són molt limitades, per la qual cosa l'horari es pot veure afectat per la finalització d'existències.
65 anys de servei
Caprabo, una de les cadenes de supermercats més emblemàtiques de Catalunya, ha celebrat el seu 65è aniversari aquest any, consolidant-se com una marca clau al sector de la distribució alimentària. Fundada el 1959 a Barcelona, l'empresa ha estat pionera en molts aspectes del comerç al detall a Catalunya.
Des de la introducció dels primers supermercats d'autoservei fins a la seva aposta per productes de proximitat i sostenibilitat. Durant aquestes sis dècades i mitja, Caprabo ha crescut i evolucionat amb els seus clients. Adaptant-se a tots els canvis en els hàbits de consum i en les tendències del mercat, mantenint-se sempre fidel al compromís amb la qualitat i la innovació.